Поместите свое видео в контейнер и придайте ему ширину меньше ширины страницы, а также маржу слева и маржу справа, когда контейнер, содержащий видео, будет в центре, видео будет автоматически в центре.
<div style="margin:0px auto;width:60%"><video></video></div>